①片道約8分の空中散歩！標高900m山頂展望台にて日本海と晩秋の大山のグラデーションをお楽しみください！

②1日目の昼食は、大山の欧風レンガ造りを基調としたビアレストランにて、奥大山産鹿肉を使った料理をご賞味。

③ジビエ界隈で著名な食肉加工のプロ・宇田川先生の工房見学と講習にてジビエの世界を堪能してください。「奥大山 地美恵」は、野生動物を、山の恵みとしてジビエに活用しようと、旧米沢小学校をジビエ解体処理施設として改修した工房です。

④「道の駅 奥大山」は、奥大山産の食材を使用した、オリジナル商品・山陰の定番商品・ユニークなご当地商品を取り揃えています。「奥大山 地美恵」商品も豊富です！

⑤２０２４年７月、大山環状道路沿いにオープンしたお店「美食俱楽部Gibier人 櫻川」。狩猟ハンターでもある店主が調理する、ジビエ料理を堪能できるお店。身も心もあたたまる！猪の肉を用いた「牡丹鍋（ぼたんなべ）」又は鹿の肉を用いた「紅葉鍋（もみじなべ）」をいただきながら、ハンターである店主と狩猟やジビエについての語らいも！

⑥お待ちお待ちかねの「狩猟体験」！とは言っても、狩猟免許がない方でもご参加いただける体験！獲物が罠にかかっていれば、銃で捕獲し、血抜きと処理を見学。※獲物がかかっていない場合は、ジビエ肉の調理法など別メニューへ変更になる場合がございます。

⑦2日目は境港で水揚げされた新鮮なお刺身が盛りだくさんの海鮮丼の昼食。

⑧「本池美術館」は、２０２１年に開館した世界初のレザーアートミュージアム。約５０年に渡る制作活動によって作られたレザードール、レザーアニマル、現代レザーアート作品を約１００点以上展示。ミュージアムグッズやカフェスペースなども併設しています。

①本池美術館」は、２０２１年に開館した世界初のレザーアートミュージアム。約５０年に渡る制作活動によって作られたレザードール、レザーアニマル、現代レザーアート作品を約１００点以上展示。ミュージアムグッズやカフェスペースなども併設しています。 ②1日目の昼食は、大山にある欧風レンガ造りを基調としたビアレストランにて、奥大山産鹿肉を使った料理をご賞味。 ③ジビエ界隈で著名な食肉加工のプロ・宇田川先生の工房見学と講習にてジビエの世界を堪能してください。「奥大山 地美恵」は、野生動物を、山の恵みとしてジビエに活用しようと、旧米沢小学校をジビエ解体処理施設として改修した工房です。 ④「道の駅 奥大山」は、奥大山産の食材を使用した、オリジナル商品・山陰の定番商品・ユニークなご当地商品を取り揃えています。「奥大山 地美恵」商品も豊富です！

⑤２０２４年７月、大山環状道路沿いにオープンしたお店「美食俱楽部Gibier人 櫻川」。狩猟ハンターでもある店主が調理する、ジビエ料理を堪能できるお店。身も心もあたたまる！猪の肉を用いた「牡丹鍋（ぼたんなべ）」又は鹿の肉を用いた「紅葉鍋（もみじなべ）」をいただきながら、ハンターである店主と狩猟やジビエについての語らいも！

⑥お待ちかねの「狩猟体験」！とは言っても、狩猟免許がない方でもご参加いただける体験！獲物が罠にかかっていれば、銃で捕獲し、血抜きと処理を見学。※獲物がかかっていない場合は、ジビエ肉の調理法など別メニューへ変更になる場合がございます。

⑦2日目は鳥取名産“ねばりっこ定食”の昼食。 ⑧倉吉白壁土蔵群では指定店舗にて倉吉銘菓や昔ながらの白いたい焼きなど食べ歩きをお楽しみください！