★毎年大好評の牡蠣小屋へ！舞鶴の牡蠣小屋「鶴昇丸」にて

舞鶴産約2㎏前後の真牡蠣料理をお楽しみ！

～舞鶴湾は、自然豊かな山々や優良農地などから豊富な栄養分を含んだ水が流れ込む為プランクトンが多く、さらに冬期になるとミネラル分を豊富に含んだ雪解け水が流れ込み、その栄養を蓄えた味の濃く大きな牡蠣が獲れるようになります。12月頃から真牡蠣の提供が始まり、毎年旬の真牡蠣を求めて大勢の方が来訪されます。～

★牡蠣の養殖を営む鶴昇丸だからこそ提供できる！

新鮮で獲れたての牡蠣。

海沿いの牡蠣小屋からは舞鶴湾の景色が眺められ、

広々とした店内でゆったり座って頂けます。

＜お品書き＞

真牡蠣12～15個（蒸し焼き・約1.5㎏）／牡蠣フライ5個／

牡蠣身入り（佃煮）おにぎり／味噌汁

★ノスタルジックあふれる舞鶴赤れんがパークへ！

12棟の赤れんが倉庫群など写真スポット満載！

★日本海側最大級の魚市場！

「道の駅舞鶴港とれとれセンター」でお買物もお楽しみ！

★京都丹後鉄道に乗車！

由良川鉄橋などローカル列車の旅を車窓からお楽しみ！

（※列車の乗車区間等が変更になる場合がございます。）

【出発日】12月14日 2月21日

■伊丹（7時50分）

■川西（8時10分）

■阪急宝塚（8時40分）

※時間・乗車ルートは予定です。変更となる可能性がございますので、最終案内書（確定書面）でご確認ください。

牡蠣のお召し上がりはポン酢やソースに加えてバリエーション豊かな調味料で様々な味の変化をお楽しみ！

日本の原風景「美山かやぶきの里」へご案内♪

写真スポットも盛り沢山！ ！舞鶴赤レンガパークへご案内♪

＼ご昼食は牡蠣小屋にて約1.5ｋｇの舞鶴産牡蠣をご堪能！／

【ごあいさつ】

海の幸を知り尽くしたスタッフが、生産者としてかき育成、水揚げから下処理までしております。

かき養殖を営む鶴昇丸だからこそ提供できる新鮮採れたて、ぷりっぷり、ジューシー！！な

蒸し牡蠣をぜひ、お腹いっぱいご堪能ください。

[鶴昇丸　代表取締役　河畑　宏司氏]

【舞鶴産の牡蠣の魅力】

舞鶴産の牡蠣は舞鶴湾がリアス式海岸で穏やかな海であり周辺の山々からミネラル豊富な水が流れ込み、

えさの植物プランクトンが多いため身がぷりっとして粒が大きく濃厚な旨みが特徴です。

＜お品書き＞

蒸し牡蠣（約1.5ｋｇ）

カキフライ　5個

おにぎり牡蠣身のせ　2個

味噌汁

※時期により料理内容が・・・・・