その土地の豊かな自然と気候風土が長い年月をかけて育んだ、特別な味わいと本物の食文化との出会いを心ゆくまでお楽しみください。

＜地産地消へのこだわり＞

　・ 自家栽培・契約農家直送の新鮮野菜 ー 朝採れの瑞々しさをそのままお届け

　・近海で水揚げされた旬の魚介 ー 漁師さんが丹精込めて獲った海の恵み

　・地元ブランド肉 ー この土地の風土が育んだ上質な味わい（門崎丑、田んぼ豚等）

　・ 地域自慢のお米 ー 清らかな水と豊かな土壌が生み出す格別な甘み

　・受け継がれる郷土の味 ー その土地ならではの調理法や味付けで、素材本来の美味しさを最大限に引き出した料理をご用意

　※上記は一例であり、季節や仕入れ状況により、すべての項目が該当するわけではございません。

＜こんな方におすすめ＞

　・ 本物の美味しさを求める方

　・健康的で安心・安全な食材にこだわる方

　・ 地域の文化や暮らしに触れたい方

～その土地でしか味わえない、心に残るごちそうの時間を～

栗駒山麗の生産者と直接繋がり、四季折々の地元食材をJapanese　Frenchという独自のスタイルで昇華し、地域の文化や自然を食…