★本場淡路島で旬を迎える「鱧料理」を堪能！

★昼食は「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」

　37年連続入選　総合と施設部門ダブル入選！

「淡路インターナショナルホテル　ザ・サンプラザ」にてご用意！

淡路の夏の風物詩「梅雨時の雨に打たれて美味しくなる」といわれる鱧…

淡路島の最南端・南あわじ市沼島周辺の豊かな海域で育った鱧は、体がふっくらとしながらも小顔。そして、はえ縄漁で捕るため体に傷が少ないことから「べっぴん鱧」と呼ばれています。また、コンドロイチンやカルシウム、ビタミンAなどが豊富で、美肌効果や老化防止にも期待できます。他にも、美容に良いとされるコンドロイチンやビタミンＡがたくさん含まれており、食べると別嬪（べっぴん）さんになるとされるところなどから名づけられています。

お品書き…

鱧酢取り／鱧湯引き／鱧焼き霜造り／鱧すき鍋／鱧鉄板焼／

鱧の天婦羅（餡掛け風）／鱧入り冷し素麺／鱧入り茶碗蒸し／

鱧の子のオニオンサラダ／鱧雑炊／季節のフルーツ／季節の漬物

※仕入状況等により一部変更になる場合がございます。

※ご入浴時のタオル等はご持参下さい。　

★今年は淡路ジェノバラインで明石海峡ミニクルーズも！

★花の名所「あわじ花さじき」で三尺バーベナ、クレオメ、ヒマワリなど夏のお花畑を！

★さらに！明石の台所！魚の棚（うおんたな）商店街の散策もお楽しみ！

【出発日】6月22日　7月12日

■岸和田（8時40分）

※時間・乗車ルートは予定です。変更となる可能性がございますので、最終案内書（確定書面）でご確認ください。