・日本を代表するパティシエ辻口博啓シェフのトークショーをホリデイ・イン仙台にて開催

・トークショーでは辻口シェフ監修「Confiture　H(コンフィチュールアッシュ)」のケーキや焼菓子でティータイム

・辻口シェフのサイン会も開催

・さらにオリジナル焼菓子もプレゼント

・アクアイグニス仙台で、笠原将弘シェフ監修「笠庵」にて季節のおまかせ定食の昼食をご堪能ください　

◆監修シェフ紹介

【辻(c)口博啓】

クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なる11ブランドを展開。

スイーツを通した地域振興、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など積極的に活動している。

【笠原将弘】

1972年東京生まれ。焼鳥屋を営む両親の背中を見て育ち、幼少期から様々なセンス、技、味覚を鍛えられる。

高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。

店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年9月、恵比寿に自身の店「賛否両論」を開店。

『腕・舌・遊び心』をモットーに、父親譲りのセンスと一流料亭で磨いた確かな技術で今日も腕を振るう。